Bylinkové okénko 🌱 Stellaria media – ptačinec prostřední🌿

 

Zajímalo by mě, kolik z nás kouká pod nohy, když chodí přírodou, ale i městem. Koncem zimy sílí řada bylin, které v sobě ukrývají velké nutriční poklady🌱✨
Tento na první pohled nenápadný plevel obsahuje 3x více vitamínu C, než salát, dále saponiny, třísloviny, draslík a hořčík. Jak vidíte, je tedy velmi zdravý!
Až ho cestou potkáte, nezapomeňte si bylinku natrhat a poté použít v kuchyni! Použití je totiž široké. Můžeme si jí:

✨Nakrájet do salátu🥗
✨Nasekat na chléb s máslem🍞
✨Přidat do pomazánek
✨Posypat na polévku, či jiné jídlo🥣
Já si dnes připravila chutný salát🥗 s bramborem🥔, mozzarellou, syrečkem a pokapala balsamikem 🍴😋
 
Písmenka poskládala Alenka Hubáčková

 

Zdroj foto: Alenka Hubáčková

Reklama

 

Aktuální: