Čočkovo rýžový salát

Nikdy by mě nenapadlo, že spojení obyčejné čočky a rýže je tak výborné. Po dlouhé zimě možná máte chuť na lehké a zdravé jídlo. Čočkovo rýžový salát stojí za vyzkoušení.


Suroviny

  • 1/2 pytlíku hnědé čočky
  • 2 hrnky rýže dle svého výběru
  • citrón
  • sůl
  • cukr

Postup

Když už máme čočku uvařenou, propláchneme jí a necháme okapat. Mezitím si uvaříme rýži podle návodu. Necháme ji chvíli vychladnout a pak tyto dvě ingredience smícháme ve velké míse. Přidáme asi jednu čajovou lžíci soli, stejné množství cukru a šťávu z jednoho citrónu. Pak podáváme na talíř buď jako přílohu, nebo jako samotný salát s kousky čerstvé zeleniny.

Čočkovo rýžový salát

Mohlo by vás zajímat

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru