Přestože je léto nenávratně pryč, můžeme si připomenou dovolenkovou atmosféru, alespoň typicky přímořskými pokrmy. Kuličky keftedes jsou rychlým obědem nebo zajímavým předkrmem. Podávané společně omáčkou tzatziky, povýší váš výtvor na kulinářský zážitek. Suroviny na keftedes 2 plátky toustového chleba trochu mléka 500g mletého hovězího masa 1 cibule 1 vejce 3 lžíce nasekané hladkolisté petržele 2 …
Staré Řecko bylo kolébkou evropské civilizace a mnohé vědomosti z této doby využíváme i dnes. Proto vás asi nepřekvapí, že první kuchařka pochází právě z Řecka. Přes velkou národní hrdost a oblibu tradičních českých pokrmů, rádi objevujeme nové chutě a vůně. Řecká kuchyně uspokojí milovníky masitých pokrmů i příznivce čerstvé zeleniny. Navíc překvapí netradičními kombinacemi …
Kdo navštívil Řecko a ochutnal tamější kuchyni, určitě ho neminul řecký gyros. Propečené maso naložené v koření s čerstvou zeleninou a křupavým pečivem, no kdo by odolal tomuhle pokušení. Rozhodla jsem se si tuto pochoutku připravit v domácí verzi doma. Ušila jsem na sebe bič a pustila se do bezmasé verze, která je zároveň taková …
Je to jedno z těch jídel, o kterém beze zbytku platí, že co kuchař, to jiný recept. V Řecku a dalších jihoevropských státech narazíte na každém rohu na stánky nabízející nespočet variací tohoto tradičního občerstvení. A kdybyste ochutnali všechny z nich, zjistíte, že každý gyros je originál. Nejprve bylo koření Že jste o gyrosu ještě …
Recept na hráškové placky jsem viděla v jednom televizním pořadu. Ten nápad mě okamžitě oslovil. Ještě ten samý den jsem si je zkusila upéct a přesvědčila jsem se, že jsou výborné. Ingredience na hráškové placky 1 balení mraženého hrášku 1 vejce 2 stroužky česneku lžíce hladké mouky sůl pepř Příprava hráškových placek Hrášek si nejprve …
Rychlá večeře nebo svačina pro malé nezbedníky, kteří chvíli neposedí. Kakaové lívance si vezmou do ruky a sníst ji mohou kdykoliv a kdekoliv… Podávat je můžete třeba se zakysanou smetanou a malinovým džemem. Suroviny na kakaové lívance 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek mléko 1 vejce 2 lžičky kypřící prášek 2 lžíce cukr 2 lžíce …
Sladká tečka i kalorická bomba. Čokoládový nepečený cheesecake je velmi jednoduchý na přípravu. Zkus te to také! Potřebné suroviny 400 g oreo sušenky 125 g máslo 200 g mascarpone 500 g tvaroh 400 g čokolády na vaření 200 g čokolády na vaření 100 ml smetany kousek másla Postup Korpus připravte stejným způsobem jako v prvním …
Jestliže vám jahodové moučníky už lezou krkem, zkuste jemně nakyslou chuť malin s bílou čokoládou. Delikátní kombinace chutí vás dostane. Jednoduchý recept na malinový nepečený cheesecake. Potřebné suroviny 400 g kakaové sušenky 125 g máslo 200 g mascarpone 200 g sýr Lučina nebo Palouček 100 ml smetana ke šlehání 100 g moučkový cukr 1 balení …
Jednoduchý návod na citrónový nepečený cheesecake. Osvěžující spojení citrónu a krémového sýra. Lehký nepečený cheesecake si oblíbí všichni milovníci netradičních dezertů. Potřebné suroviny 400 g máslové sušenky 125 g máslo 200 g mascarpone 200 g sýr Lučina nebo Palouček 100 ml smetana ke šlehání 100 g cukr moučka vanilkový cukr 2 ks citrón Postup Dno dortové formy vyložte pečícím papírem. …
Zkusila jsem vytvořit recept bez použití velkého množství dochucovadel nebo bujónu. Zahuštění pomocí vařené zeleniny ocení nejen děti, ale také dietáři. V době, kdy jsem trpěla těhotenskou cukrovkou, se můj jídelníček skládal z velkého množství zeleniny, trošky masa a minima příloh. Přitom jsem nechtěla vařit několik různých jídel pro každého člena rodiny zvlášť. Toto jídlo …
