Yerba mate

Čaj Yerba maté

Moderní doba přeje exotickým chutím. Pokud si potrpíte na čaje, pak jste jistě již měli příležitost ochutnat řadu netradičních druhů. Ne všechny nápoje označené jako „čaj“ jsou však vyrobeny z rostliny známé jako čajovník. Takovým případem je například Yerba maté, sušené lístky jihoamerické cesmíny paraguayské. Přírodní životabudič Yerba maté Možná jste o něm již slyšeli …

Čaj Yerba maté Číst dál »

Knižní tipy Patrik Hartl

Patrik Hartl – Knižní TIPY

Patrik Hartl, divadelní a filmový režisér, scénárista, spisovatel. Kdy jsem o něm slyšela poprvé? Před lety jsem viděla divadelní one man show Caveman, aniž bych tušila, že je jejím autorem. Pak následovala hra Vysavač, opět one man show, tentokrát pro Bohumila Klepla. Až jsem jednou viděla v televizi pána, který se šíleně smál, ten jeho …

Patrik Hartl – Knižní TIPY Číst dál »

Každá matka ví

Každá matka ví

Každá matka ví, že když je dítě delší dobu v klidu a hezky si hraje, tak nejspíš provádí nějakou špatnost. Podporujte mou zvídavost. Potřeboval jsem zjistit, co je uvnitř polštáře. No a? Hydratace musí být. Namazal jsem miminko, medvěda, bráchu i sebe. Ta opice žalovala mamince, že jsem maloval na zeď. Ty záclony mi dost …

Každá matka ví Číst dál »

Musaka

Musaka

Musaka v nejednom z nás evokuje vzpomínky na letní dovolenou. Manžel jí miluje. Já jsem ji nikdy nevařila. Řekové varují, že příprava je hodně náročná… Nakonec jsem vyzkoušela nejjednodušší recept s vlastními vychytávkami. Špinavého nádobí bylo dost, ale výsledek stál za to. Musaka potřebné suroviny 500 g   brambor 2          lilky 2          cukety 500 g   mletého …

Musaka Číst dál »

Poklady řecké kuchyně

Poklady řecké kuchyně – Musaka

Řeckou kuchyni si oblíbili strávníci po celém světě. Důvod je prostý: je zdravá, jednoduchá a přitom nesmírně chutná. Ne nadarmo se říká, že středomořská strava je jedním z pilířů dlouhého a plnohodnotného života. Poklad řecké kuchyně Musaka. Musaka – Poklad řecké kuchyně Pokrm, který si dnes představíme, patří mezi naprosté stálice řecké kuchyně: je to …

Poklady řecké kuchyně – Musaka Číst dál »

Bavlna do vázy

Bavlna do vázy

Co si představit pod bavlna do vázy? Pokud se vám líbí styl farmhouse, jistě znáte dekorace ze sušených větví bavlníku. Bíle bambulky připomínající smotky vaty jsou pro rustikální interiéry typické. Zajímavou informací pro vás může být, že se nejedná o květenství rostliny, ale prasklé tobolky plodů s chlupatými semeny. Je to jednoduché Sama jsem netušila, …

Bavlna do vázy Číst dál »

Masové kuličky keftedes

Masové kuličky keftedes

Přestože je léto nenávratně pryč, můžeme si připomenou dovolenkovou atmosféru, alespoň typicky přímořskými pokrmy. Kuličky keftedes jsou rychlým obědem nebo zajímavým předkrmem. Podávané společně omáčkou tzatziky, povýší váš výtvor na kulinářský zážitek. Suroviny na keftedes 2 plátky toustového chleba trochu mléka 500g mletého hovězího masa 1 cibule 1 vejce 3 lžíce nasekané hladkolisté petržele 2 …

Masové kuličky keftedes Číst dál »

Poklady řecké kuchyně

Poklady Řecké kuchyně 2.díl

Staré Řecko bylo kolébkou evropské civilizace a mnohé vědomosti z této doby využíváme i dnes. Proto vás asi nepřekvapí, že první kuchařka pochází právě z Řecka. Přes velkou národní hrdost a oblibu tradičních českých pokrmů, rádi objevujeme nové chutě a vůně. Řecká kuchyně uspokojí milovníky masitých pokrmů i příznivce čerstvé zeleniny. Navíc překvapí netradičními kombinacemi …

Poklady Řecké kuchyně 2.díl Číst dál »

Olivový olej základ řecké kuchyně

Olivy a olivový olej

Říká se, že k olivám se musíte „projíst“. Jejich výrazně hořká a aromatická chuť je natolik specifická, že málokoho osloví hned napoprvé. Pokud ale dáte olivám šanci, je dost možné, že zanedlouho už na ně nedáte dopustit. Dostanou vás širokou plejádou kulinářského využití, ale i zdravotních přínosů, které při pravidelné konzumaci slibují. V neposlední řadě pak slouží …

Olivy a olivový olej Číst dál »

Přejít nahoru